Sapori Italiani
Olive Nere Passoloni Condite 2.5 Kg
Quando la famosa oliva Nocellara del Belice non viene raccolta verde, ma si lascia maturare sull'albero, si ottiene un'altra, diversa, ma egualmente intrigante oliva: l'oliva Passoloni. Questa è una olive di dimensioni “giganti”, con un colore violaceo tendente al nero. Il suo gusto è intenso e stuzzicante quanto il suo colore, e la sua consistenza è ricca e polposa, come la sua controparte verde. Anch'essa viene coltivata nella sua terra natia di Sicilia. Sono assolutamente sublimi sia per creare un ricco antipasto, che per qualsiasi sugo a base di pomodoro. Le olive Passoloni sono quel genere di prodotto che fa parte dei piatti della tradizione. Dato il loro gusto inconfondibile, le olive si prestano anche ai piatti più semplici. I nostri metodi seguono quelli dell'antica tradizione e quindi si abbinano perfettamente sia alle ricette tradizionali che a quelle moderne. Tradizione e Innovazione
